Wednesday, August 24, 2011

Surprise - Guitars Birthday Cake
























I have some friends in Namibia. One day, one of them sent me email thru Facebook. She asked if I can help her to make surprise birthday cake for her husband. Her husband will be working at Consulate of The Republic of Indonesia in Cape Town. He'll be in Cape Town the day on his birthday. She'll send the money.
I love (happy) surprise and love to help to make the surprise come thru :)
So I answered her email and asked what kind of birthday cake she'd love me to make? Does he like chocolate cake or perhaps something else...cheesecake, maybe? And when I should be deliver the cake?
She replied my email and made me a bit shock when I read. She wanted me to make guitar cake because her husband love guitar. Chocolate, of course. Send to Indonesian Consulate.I shocked because I have no idea how to make a guitar cake. I don't want to make a cake with guitar tin. It's not a kind of cake that interested me. So I decided to make fondant cake.
I browsed to find out any ideas about guitar cakes. All of them made it from cake that carving into a guitar.
I took my husband's guitar and made a sketch. Even though I made
the smallest one, my cake base didn't fit with guitar sketch.
I don't want to make too small because it won't be enough to share with everybody in the office. The
problem was not the body of guitar,
but the guitar handle is too long.
At night, I talked to my husband.
He told me why don't I make regular cake with the small guitar on top. That was brilliant! I kissed him to thank for the idea... well to be honest, even he didn't give me the idea, I would still kiss him...hehehehe...
Then I made a copy of guitars from my husband's music book. From there, I carved the body of guitars. Never thought it was sooooo difficult. Like I told you, I never take fondant baking course, besides I don't have knife carving.
Finally I could made 2 guitars. For the string, I used nylon string from my beads project..you need to be creative, when you had dead end..hehehe... For cake, I made 2 stuck cakes layer with chocolate ganache.
I thought about my friend and suddenly have an idea that she should be "there" to congrats her husband. Yes, she would be in the cake. As she used to wear "kebaya" (Indonesian traditional clothes) so I put her in Kebaya.
Frankly I didn't satisfied with my worked because it as not perfect for me. I must take fondant baking course when I returned to Indonesia.
The next day, the cake brought to the office by my lovely husband. The cake put on the birthday's person.
He came directly from the Cape Town airport to the office and got surprised to see the guitars cake in his desk!
One of friends in office took his pictures the 1st time he saw the cake. Later, his wife said it's really priceless to see his husband's expression...hahahhaha..
His husband thought the cake was ordered from a cake store by one colleague who asked to helped by his wife. He got surprised (for the 2nd time) when he knew it was made by me :)
He said the cake was beautiful and the taste so delicious. Even the "wife" so similar with is wife *blushing*
Glad to know I could met my customer's order and they satisfied with my worked :)

In 2 or 3 months ahead, my husband and I will be back to Indonesia for good. Because my husband's duty in Cape Town has finished. If you'd like to order cake/cupcakes and send to someone for her/his birthday surprise, just let me know. I'll be glad to make for you. The money can be transfer by bank or ATM :)


Rabbit's family birthday cake - My 1st Order Cake




Lagi asyik baca novel, tau-tau ada temen nelpon, minta tolong bikinin cake ulang tahun buat ponakan pacarnya. Temanya terserah aja, kata dia. Jadi deg-deg an... ini order pertamaku untuk bikin fondant cake. Bisa gak ya??? Aku kan belum pernah kursus..
Suamiku ngasih semangat "kamu pasti bisa, sayang... " aiiiihhhh senangnya ada yang ngasih semangat. Baiklah, aku akan berusaha. Aku bikin cake coklat lapis fresh cream.
Apa yaaa...tema buat anak kecil? Nyontek ajah di buku keluaran NCC, sama di modifikasi dikit.
Setelah kue dijemput, gak berapa lama temanku sms bilang semua gak mau potong kue-nya, karena sayaaaang buat di potong....hahaha... tapi at the end ya dipotong juga dunk, semua sukkkkaaa tampilan dan rasanya.. :)

My 1st Cupcake


Liat di lemari dapur banyak bahan kue nganggur. Pengen bikin apa yaaaa? Hmmm...kayaknya cupcake lagi trend. Cobain ah bikin blueberry cupcake. Eh tapi bikin cupcake doank cepet banget selesainya, padahal masih pengen ngudek-ngudek di dapur. Gimana kalau bikin hiasan fondant diatasnya? Itung-itung belajarlaaaah... learning by doing

Bikin roti keju aaahhh...


Pengen bikin roti keju tapi gak mau yg gede-gede. Akhirnya adonan rotinya aku masukin ke dalam loyang muffin, setelah dialasin pake kertas cupcake. Kejunya aku ganti pake mozarella.
Hasilnya cantiiiik dan kejunya meleleh saat di santap hangat-hangat :)

Peanut butter cheesecake


Resepnya aku dapat dari browsing ke website-nya Nigella Lawson. Rasanya? Ueeeeenaaaak.
Sepotong gak akan cukup :D

Bakso, otak-otak dan batagor




Saat rasa kangen rumah melanda... makanan-makanan ini membuat rasa kangen ke Indonesia sedikit terobati. Membuatnya mudah, menikmatinya sambil chatting lewat skype dengan keluarga di Indonesia :)
Jadi pengen bikin lagi....

Nyobain bikin roti ,croissant dan curry puff




Suatu hari, koq ya pengen banget makan roti... Di Cape Town, gak ada yang jualan roti kayak di Indo, misalnya roti coklat, roti keju, roti srikaya, dll... gak ada! Yang ada roti-roti bule yang model keras-keras itu loooh...yang bisa buat mentungin orang...hihihi...Temanku sih ada yang doyan, kalau aku tetep doyan roti empuk ajaahhh. Oya disini ada croissant butter dan chocolate. Gak ada tuh croissant isi pisang, atau sosis seperti di Indo. Aku pernah tanya kenapa? Kata mereka, pakem-nya dari "sana" emang gitu... oooh ya sudah. Bikin sendiri aja deh!
Bikin roti itu yang bikin males nguleninnya. Kalau lagi summer, ogah banget deh bikin roti. Summer kan hot banget, ditambah harus ngulenin roti, dijamin rotiku akan berasa asin, karena kecampur keringet! hihihi...
Saat roti di panggang, harum bau roti membuat gak sabar menunggu. Akhirnyaaa...roti matang dan siap di santap ditemani segelas teh hangat, dinikmati sambil duduk di taman... :)
Dilain waktu aku coba juga membuat croissant. Pakai pastry yang udah jadi aja. Selain susah bikin pastry croissant, males juga bikinnya...lamaaaa...padahal kan dah pengen makan...hihihi...
Aku bikin croissant isi keju dan coklat. Croissant imut yang bisa dimakan dengan sekali caplok :D
Pernah sekali waktu, aku diundang ke rumah teman orang Malaysia. Temanku itu, membuat curry puff, semacam pastry isi ayam dan bumbu curry. Waaaahhhh enak bangeeet! :) Beberapa hari kebayang-bayang terus itu curry puff. Akhirnya aku browsing resep dan menemukan yang ku cari. Voila! Jadilah curry puff yang ku impikan...hihihi...


Cemilan - Pastel


Suamiku suka makan, terutama makan bikinan istrinya, akuuuu *wink wink*
Jadi, aku mulai mencoba bikin cemilan ssehari-hari. Iya, mencoba...karena sebelum-belumnya gak pernah bikin. Hmmm...kenapa ya? mungkin karena di Jakarta aku sibuk kerja, sementara disini aku gak kerja, jadi full time housewife, alhamdulillah :)
Cemilan yang aku bikin ganti-ganti. Ternyata setelah dijalani gak sesulit yang aku duga, bahkan aku mulai menikmati.
Kalau sedang gak ada acara di KJRI atau kegiatan Dharma Wanita, setelah suamiku berangkat ke kantor, dan semua udah beres, mulai deh aku di depan komputer browsing resep. Aku heran sama sebagian besar orang yang sibuk dengan minta resep sana sini... Andai mereka mau meluangkan waktu sebentar aja untuk browsing, akan ketemu deh buanyaaaaak sekali resep-resep masakan yang menarik. Lagipula, nyebelin juga sih kalau ada temen yang udah bertahun-tahun gak pernah menyapa, tau-tau muncul minta kirimin resep...pliiiiiis deeeeeeehhh kemaren-kemaren kemane aje neeeeng.. :D




My 1st fondant cake


It's been long time since I wrote in my blog. I had busy times and well...sometimes too lazy to write..hehehe...
Have I told you that I (suddenly) found I love baking? Yes, I love baking! :)
Actually I started to bake, such as making cookies when I was in Junior high school, but I never thought that I love to bake :D
Now, in Cape Town, I have lots time to spend. I started to bake from the simple ones, cookies! My husband and friends love them *blushing* Then I tried to make a cake, fondant cake. I didn't know how to make, so I browse You Tube and learned from there.
Here's the 1st fondant cake I made for my friend's birthday. Very simple fondant cake, but at that time I was so proud of myself that I could make it even though I never take baking course! And the best thing was everybody love the taste! :)


Saturday, June 25, 2011

Kenangan untuk seorang sahabat

Aku kenal dia tahun 2001, saat aku memasuki kantorku yang baru. Berjalan dengan waktu, aku menjadi mengenal dia lebih baik lagi. Bersama dengan satu temannya, kami pun menjadi 3 serangkai trio kwek-kwek yg tak terpisahkan :)
Dia adalah cowok kalem yang pernah aku temui. Pintar, baik hati dan sopan. Sementara aku dan temanku (cewek) adalah tipe yg gak bisa diam dan suka iseng. Namun semua itu menjadikan kami saling melengkapi. Saat dia kesal dengan temanku yg satunya, aku yg menjadi penengah. Saat aku kesal dengan temanku itu, dia yg menjadi penengah... well...kalau temanku yg satunya itu sih gak pernah jadi penengah, karena dia yg paling gak sabaran diantara kami bertiga :)
Sering kami bertiga janjian ke kantin atau warung terdekat untuk makan siang bersama. Atau aku hanya berdua temanku, sementara dia bersama dengan teman-temannya.
Pernah satu hari, aku dan temanku membujuk dia untuk menemani kami berdua ke Citraland, untuk facial. Dan dia dengan senang hati menemani, bahkan ikut nyobain facial juga...hihihi...
Pernah juga aku dan temanku bertengkar dengan dia. Di mulai dari ledekan iseng, yang ternyata menyakiti hatinya yang sensitif... :( Aku heran kenapa dia gak pernah bertegur sapa lagi denganku saat aku berpaspasan dengannya. Dia gak pernah lagi mengirim office email yang berisi lelucon atau sekedar bertukar berita. Aku pun bertanya, ada apa sebenarnya... jelaslah dia tersinggung, sedih dan marah oleh ledekan iseng aku dan temanku. Aku ingat, aku sampai harus menulis email yang panjaaaang untuk permohonan maaf, karena aku tau sebenarnya aku salah, ledekan aku dan temanku padanya sudah diluar batas keisengan :(
Aku senang saat permintaan maafku diterima. Temanku gak pernah minta maaf atas perbuatannya, dan mungkin itu pula yg membuat dia agak menjauh dari temanku.
Sejak itu, dia semakin terbuka denganku. Banyak cerita yg dia share untuk kami bertiga, namun ada pula cerita yg hanya dia percayakan padaku.
Aku ingat, saat dia cerita mengirimkan lamaran ke suatu tempat jauh dari pulau Jawa. Suatu lamaran yang dikirimkan karena tawaran pekerjaan yg ditawarkan seseorang padanya. Saat dia minta pendapatku, aku bilang..kalau memang itu baik buat dia, ambil aja karena tawaran baik sulit untuk datang kedua kalinya. Tiap proses yang dia lalui, selalu dia ceritakan padaku, dengan permintaan, tolong jangan cerita sama orang lain. Sampai akhirnya dia cerita bahwa dia sudah diterima di tempat itu dan harus pindah dalam waktu kurang dari 2 bulan.
Aaahhh...begitu cepatnya waktu berlalu, saat dia berlalu dari kantor dan pindah menjemput masa depannya yang lebih baik. Tinggal aku berdua temanku yang melalui hari-hari kami tanpa dia. Walau kami sering berkirim email, namun frekuensinya hanya sedikit. Mungkin dia sibuk dengan kerjaannya yang baru...
Gak lama setelah itu, aku pun mengundurkan diri dari pekerjaanku karena harus mengikuti suamiku bertugas di Cape Town. Kami bertiga menjadi terpisah jarak dan waktu...
Setahun yang lalu, kami bertemu lagi di Jakarta. Saat aku mudik ke tanah air, dia datang dari tempatnya yang jauh, dan temanku yang sudah pindah dari kantor itu pun juga datang. Kami datang untuk menghadiri penutupan kantor kami. Iya, kantor kami ditutup selamanya.
Aku bertemu dia dan sempat berfoto dengannya. Aku gak sempat untuk ngobrol panjang lebar, karena dia bilang, dia harus pergi untuk pergi ke tanah kelahirannya. Namun dia berjanji, sebelum dia kembali ke tempat kerjanya yang jauh itu, dia akan menyempatkan diri untuk bertemu lagi denganku, dan dengan temanku. Temanku itu, gak sempat ketemu dengan dia. Saat temanku datang, dia sudah berlalu... Namun janji tinggal janji, karena dia terlalu sibuk untuk menyelesaikan urusannya di hari yang dia janjikan itu, janji makan siang pun di batalkan. Dan sorenya dia segera berlalu mengejar pesawat yang membawanya pergi jauh....
Itu lah pertemuanku terakhir dengannya....
2 minggu sebelum tanggal 16 Juni, saat aku dan temanku bertegur sapa lewat email, kami berdua bertanya-tanya bagaimana kabar dia, si cowok pendiam. Aku bilang, aku akan tanyakan dengan kirim email. Namun, aku lupa.... saat aku ingat, aku selalu menunda dan mengatakan "besok saja ahh kirim emailnya"
Tapi ternyata "besok" itu gak akan pernah ada lagi...
Karena tanggal 16 Juni 2011, aku mendapat kabar dia meninggal dunia karena serangan jantung saat dia sedang cuti dan kembali ke tanah kelahirannya. Seperti petir di siang hari. Aku gak percaya, semua yang mendengar kabar itu gak percaya... Hari ini tepat 10 hari setelah kepergiannya namun aku masih belum bisa percaya dan berharap email dia ada mengunjungi inbox-ku, menyapaku... tapi semua itu gak akan terjadi, karena dia udah pergi selamanya :'(
Begitu banyak cerita suka dan duka... tertawa dan kecewa kita bagi bersama...
Selamat jalan sahabatku YRG, Allah sangat menyayangimu sehingga Dia memanggilmu dengan cepat...Kenangan persahabatan kita abadi selamanya...

Monday, May 30, 2011

SUSU BAYI DAN PAMPERS MURAH

Jaman sekarang di mana-mana harga selangit, rasanya sulit untuk memenuhi kebutuhan gizi anak. Padahal gizi anak saat masa pertumbuhan itu paling penting. Untuk tumbuh kembangnya dan perkembangan otaknya. Memang ASI itu nomer satu. Namun setelah lewat masa asi ekslusive yang masanya sekarang 7 bulan, anak-anak memerlukan makanan tambahan untuk meningkatkan gizinya. Selain makanan yang sesuai dengan usianya, perlu juga tambahan susu penunjang yang membantu tumbuh kembang anak dan perkembangan otaknya. Dimana bisa membeli susu dengan harga yang sesuai dengan kantong kita? Ada sih banyak merek susu di jual dengan harga murah namun bukan susu yang sesuai dengan kebutuhan tumbuh kembang anak.
Tapi jangan khawatir, sekarang ibu-ibu bisa membeli susu dengan harga lebih murah dari harga di supermarket. Susu dengan merek-merek berkwalitas yang sesuai dengan gizi yang anak ibu perlukan. Perlu pampers juga? Agen ini juga menjual pampers dengan harga terjangkau dibandingkan ibu-ibu membeli di supermarket. Yuuuk...langsung liat aja ke daftar harganya... di SINI

Generasi yang cerdas adalah generasi yang kebutuhan gizinya tercukupi.